Hành trình Chiếc Thìa Vàng
17/08/2017 - 09:48 AM
Nhân sự kiện ngoại giao quan trọng nhất của Việt Nam năm nay sắp diễn ra tại Đà Nẵng (6-11.11), Người Đô Thị mở chuyên mục APEC VIỆT NAM 2017 nhằm giới thiệu với bạn đọc một số nghi thức tổ chức tiếp đón cấp quốc gia, trong đó có quốc yến...
22/06/2017 - 20:47 PM
Chủ tịch hiệp hội Escoffier Việt Nam - đầu bếp Sakal Phoeung - chia sẻ với các đầu bếp kinh nghiệm để thực hiện thành công các món ăn theo phong cách ẩm thực kết hợp (fusion), đặc biệt đã trực tiếp thị phạm kỹ thuật nấu chậm (slow cooking) tại...
05/05/2017 - 14:50 PM
Trung tâm Nghiên cứu, bảo tồn và phát triển Ẩm thực Việt Nam (CRDC) vừa ra mắt nhân sự kiện Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam - VITM Hanoi 2017 diễn ra đầu tháng 4 tại Hà Nội. CRDC có nhiệm vụ chắt lọc, gìn giữ và phát huy những tinh hoa trân quý...
13/04/2017 - 09:08 AM
Tự hào với danh hiệu quán quân Chiếc Thìa Vàng 2016, Lê Võ Anh Duy tiếp tục say sưa với những hành trình khám phá gia vị và giới thiệu món ngon Việt Nam. Anh cho rằng đạt được danh hiệu là vinh dự, để mọi người ngoài đời công nhận thì càng quý hơn.
09/04/2017 - 13:49 PM
Thành công trên đất Mỹ và nổi tiếng ở Hollywood, nhưng với Jack Lee Việt Nam là thiên đường ẩm thực. "Đầu bếp của những ngôi sao" mong muốn cả thế giới sẽ biết đến những món ăn Việt Nam.
03/03/2017 - 16:43 PM
Hơn 60 tuổi, NSƯT Kim Xuân vẫn miệt mài làm việc dù chị đã có một cuộc sống viên mãn với sự thành công trong sự nghiệp nghệ thuật, một gia đình hạnh phúc với con trai, con dâu và cháu hiếu thảo.
07/02/2017 - 06:24 AM
Lãnh đạo Tổng cục Du lịch Việt Nam: “Nếu năm 2013 cuộc thi Chiếc Thìa Vàng mới là hiện tượng thì đến mùa thứ 2, thứ 3 và mùa thứ tư, Chiếc Thìa Vàng thật sự là một thương hiệu, góp phần tôn vinh, quảng bá nền văn hóa ẩm thực Việt Nam với...
22/01/2017 - 21:33 PM
Thể hiện ở sự phong phú của các nguyên liệu, gia vị, sự nỗ lực và sáng tạo mãnh liệt của các đầu bếp, thời báo uy tín nước Mỹ đánh giá cao về sự tổ chức và cách quảng bá ẩm thực Việt của cuộc thi Chiếc Thìa Vàng. Đồng thời sự giàu có...
18/01/2017 - 20:59 PM
Tờ The New York Times vừa có bài viết về đầu bếp và ẩm thực các vùng miền Việt Nam. Trong đó, "hành trình gia vị Việt" của Chiếc Thìa Vàng được nhắc đến như một “kỳ quan ẩm thực”.
28/12/2016 - 16:03 PM
Á hậu Hoàng My, đại sứ và là giám khảo khách mời của cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 chia sẻ những câu chuyện thú vị về hành trình khám phá gia vị và món ăn Việt…
CÁC TIN KHÁC
 1/3   2   3