Quán & Món của bạn
23/06/2017 - 15:11 PM
Lần đầu, chúng tôi kinh ngạc trước một cặp cá lăng đen, trán hơi nhám, 6 -7 người khiêng ì ạch, vừa quẫy đuôi kịch liệt lìa bỏ sông Mẹ Mekong, tận vùng giáp nước Lào - Campuchia, “bơi” mãi miết về trung tâm TP.HCM.
09/06/2017 - 15:02 PM
Không ít người sinh ra từ thửa ruộng mảnh vườn, trầy trật "vượt vũ môn" ra thị thành - dù ăn nên làm ra hay tảo tần mưu sinh - vẫn nuôi vài ba trự lóc cụ trong tâm tưởng. Hễ lơ là một tí, chúng liền phóng ra, quậy đục dĩa mắm nhỉ nơi miền nhớ!
02/06/2017 - 10:35 AM
Lựa chọn những quán cà phê hoài cổ, bạn không chỉ thưởng thức cà phê ngon mà còn đắm mình vào không gian xưa cũ.
18/05/2017 - 15:12 PM
Dù ít hay nhiều, những ai sinh sống ở Sài Gòn hơn 10 năm, đều lưu sẵn một sổ tay địa chỉ quán ngon in ngay vào bộ nhớ trong đầu. Và tất nhiên, họ cũng phải thường xuyên cập nhật về sự trồi sụt phong vị, cũng như chuyện chuyển dịch hộ khẩu...
12/05/2017 - 11:24 AM
Trong bài phóng sự Món sandwich đã ngốn cả thế giới (The sandwich that ate the world) đăng trên mạng du lịch và ẩm thực Roads & Kingdoms, Simon Stanley – nhà báo tự do người Mỹ sống ở Việt Nam đã kể về một món ăn thông dụng của người Việt, nay được...
29/04/2017 - 16:06 PM
Những bản giao hưởng mắm cà xỉu, vùng nước lợ Hà Tiên, Kiên Giang, đáng in dấu son trên bản đồ ẩm thực Việt!
16/04/2017 - 20:57 PM
Xấu xí không kém cạnh cá mặt quỉ nhưng thịt nó săn chắc, ngọt bùi mê mẩn.
13/04/2017 - 21:00 PM
Với mô hình từ nông trại đến bàn ăn, Spice Việt đã khai trương tại Huế từ đầu tháng 4.2017.
08/04/2017 - 23:27 PM
Ở xứ sở của bài Dạ cổ hoài lang nổi tiếng, các nghệ nhân ẩm thực dân gian đã sáng tạo nhiều món ăn để đời mà du khách đến đây còn nhớ lâu khi được thưởng thức: bánh tằm bì Ngan Dừa, bánh hỏi thịt nướng, bún bò cay, bánh củ cải…
05/04/2017 - 16:20 PM
Có lẽ, mùa khô năm nay là mùa đại hạn của loài cá quý hiếm trà sóc, hàng bợ mỏi tay, trên dòng sông mẹ Mekong. Mới nửa tuần nay, đã có 3 con “cá chép quý tộc”, nặng từ 25 - 29 ký, lần lượt lội từ Lào, Campuchia về hàng quán TP.HCM.
CÁC TIN KHÁC
 1/4   2   3   4